Rezepte

Kulfi mit Granatapfel-Sauce und gehackten Pistazien

  Kulfi ist in Indien Kulti! Das gewürzte Milch-Joghurt-Eis ist beliebt ohne Ende und gibt es in konischen Tonförmchen, an nahezu jeder Straßenecke zu kaufen.Ich habe eine Variante daraus gemacht, die sowohl als Creme, wie auch als halbgefrorenes Eis serviert werden kann. Mit Granatapfelsauce, ein Hochgenuss und die Krönung eines […]

Nussschnecken-Rezept mit Walnüssen und Datteln

Gestern hatte ich so richtige Lust auf Nussschnecken Walnüssen und Datteln Rezept aus Hefeteig gebacken. Köstlich wie das duftet wenn sie aus dem Ofen kommen und zudem sind sie überwiegend mit Datteln gesüßt, und kommen so  mit ganz wenig Zucker aus. Statt der Walnüsse kann man auch andere Nüsse nehmen […]