Rezepte
Winterliches Ofengemüse, Zitronen-Olivenöl-Topping, Gurken-Minz-Raita
Winterliches Ofengemüse mit Ras el Hanout ist ein schnell zubereitet Gericht mit heimischen Gemüsen, die uns in der Winterzeit mit allen Vitalstoffen versorgt und außerdem auch noch superlecker schmeckt. Mit frischen Zitronensaft und Olivenöl kombiniert ein absolutes Superfood gespickt mit Vitamin C und E außerdem auch sehr schnell zubereitet.
Kokos-Schoko-Kugeln
Kokos-Schoko-Kugeln ist eine selbst erzeugte Leckerei, bei der nur hochwertige Zutaten verarbeitet werden. Genuss ohne Reue!!
Kulfi mit Granatapfel-Sauce und gehackten Pistazien
Kulfi ist in Indien Kulti! Das gewürzte Milch-Joghurt-Eis ist beliebt ohne Ende und gibt es in konischen Tonförmchen, an nahezu jeder Straßenecke zu kaufen.Ich habe eine Variante daraus gemacht, die sowohl als Creme, wie auch als halbgefrorenes Eis serviert werden kann. Mit Granatapfelsauce, ein Hochgenuss und die Krönung eines […]
Gebratener Fenchel mit Orangen, Pinienkernen und Senf-Vinaigrette
Fenchel ein absolut unterschätztes Gemüse! Schmackhaft, gebraten ein Gedicht und gut kombinierbar mit Orange, Grapefruit, Feldsalat oder gratiniertem Ziegencamenbert mit Honig. Oder einfach als weihnachtliche Vorspeise mit frisch gebackenem Focacchia.